Descrição
Absolute Steel, perfeição!
Com o objetivo de produzir facas de grande qualidade, com tecnologia de ponta e com a finalidade de um corte perfeito, nasce a linha Absolute Steel:
a lamina em aço, com alta percentagem de carbono, com maior dureza e requerem menos afiação. O cabo, produzido em aço inox, não mancha e não escorrega mesmo com as mão molhadas.
Absolute Steel, simples e ergonómicas, para um corte perfeito!
Como todas as facas de cozinha, também estas não devem ser lavadas na máquina de lavar louça para que possam manter sempre a sua identidade e a lâmina intactas.
Diferentes alimentos devem ser cortados de diferentes formas... alimentos mais suaves requerem um corte mas leve, enquanto que elementos mais duros, requerem um corte mais forte e preciso.
Assim a linha Absolute Steel está disponível com as seguintes facas:
- Faca para legumes
mais pequena, é ideal para cortar alimentos mais suaves, e de forma mais precisa. Lamina pontiaguda para descascar, cortar, decorar frutos e vegetais de menor dimensão. - Faca de cozinha
faca universal, muito útil para preparar a carne, tirando a gordura e os nervos e preparar a carne. - Faca para pão
lâmina larga, com serrilha apropriada para pão, tostas, bolos e pastelaria em geral. Não necessita ser afiada. - Faca de cozinheiro
lâmina forte e larga, preparada para descascar, esmagar, cortar e picar todo o tipo de alimentos - carnes, peixes, frutas e vegetais. A Faca do Chef! - Faca para trinchar
preparada para fatiar ou trinchar todo o tipo de carnes assadas: galinha, porco, vaca, perú e também para frutas e verduras, quando necessário um corte simples mas preciso.